hannavsfitness.blogg.se

Tränade på Spenst med en nyfunnen vän -Sofia. Lärde känna varandra på jobbet och upptäckte fort att vi delade samma brinnande intresse för styrketräning. Idag var andra gången vi tränade tillsammans och det var kanonkul! Mycket skratt, samtidigt som träningen blev riktigt lyckat. Vi tränade bröst och lär känna av det imorgon! 

Blir alltid så taggad inför träning när jag har en kul och bra träningspartner! :)

Sedan blev det att skynda hem för att snabbstäda lägenheten innan Lillian med sin fina hund Nemi kom på besök. 

Jag bjöd på middag som bestod av dinkelpizza med vitlökskvarg. Bakade även en nyttig variant av Blondies till efterrätt som vi åt efter en långpromenad. Det var så kul att ha besök hemma och kunna snacka om vad som helst! Sker så sällan. Men verkar som det blir ändring på det, vilket känns så underbart bra! 

 Livet blir inte bättre än vad man gör det! Det är bara att gå in med en positiv attityd, ett leende på läpparna och göra sitt bästa. Ett motto jag försöker leva efter så gott jag kan. Även om det många dagar är tufft. 

Min träning är det viktigaste jag har, det får mig att må bra i mig själv och det gör mig lycklig. 

2 tsk Simple organic italian herb 

1 tsk salt

1 tsk simple organic garlic

1 krm svartpeppar

1 krm vitpeppar

Vitlökskvarg:

1.5 dl lätt kvarg

1tsk (eller efter smak) simple organic garlic (vitlökskrydda/färsk vitlök)

1 krm vitpeppar

Gör såhär:

Smula ned jästen i en bunke och blanda ut den i ljummet vatten.

Tillsätt salt och olja samt det mesta av mjölet.

Blanda till en smidig deg som släpper från bunkens väggar.

Låt den sedan jäsa under bakduk/plastfilm i minst 1h.

Mixa då samman alla ingredienserna för pizzasåsen. 

Knåda degen och gör 1 eller flera pizzor. 

Bred ut pizzasåsen, strö på ost och sedan valfri topping. Jag hade kycklingfilé, bacon och soltorkade tomater. 

Grädda i ugnen i ca 15min eller tills degen fått en fin färg. 

Bon apetit!

Ugnstemperatur: 175•c varmluft

Torra ingredienser:

2 dl Kokossocker eller stevia

3,5 dl dinkelmjöl

1,5 skopa cookies & creme whey protein

1 tsk bakpulver

0,5 tsk bikarbonat

0,5 tsk vaniljfrö

0,5 tsk salt

200g mörk ekologisk choklad

Blöta ingredienser:

3 mosade bananer

2 dl lätt kvarg

2 ägg

2 tsk vaniljessens

Gör såhär:

Blanda samman torra och blöta ingredienser var för sig.

Rör sedan ihop dem och blanda ner chokladen bryten i minder bitar.

Pensla kokosolja i en ugnsform och häll i smeten.

Baka tills kakan fått fin färg och är lite kladdig i mitten. 15-30min.